Käsereibe, Zitronenschale

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Es ist auch perfekt, wenn Sie Ihren Salat mit einem festen Käse wie Cheddar belegen möchten. Sie können sich auch auf diese kleineren Löcher verlassen, um Knoblauch und Ingwer für Suppen, Eintöpfe oder Pfannengerichte zu zerkleinern. Wenn Sie Karottenkuchen oder Schokoladen-Zucchini-Muffins zubereiten, verwenden Sie diese Seite, um dünne Gemüseschnitzel zu erhalten.

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  • Sie werden häufig zum Reiben von Käse und Zitronen- Keramikreibe oder Orangenschalen verwendet und können auch zum Reiben anderer weicher Lebensmittel verwendet werden.
  • Der einzige Bereich, in dem die geprägte Reibe nicht mithalten kann, sind die feinen Löcher, die Parmesan in ein Pulver verwandelten und dazu neigten, mehr Zitronenschale einzufangen, als sie durchließ.
  • Für sich genommen ist dies ein praktisches Zubehörteil, um Käse und Gemüse dank seiner scharf geätzten quadratischen Kerben in kleine, schlanke Locken zu verwandeln.

Das Unternehmen nennt diese „Surface Glide Technology“ und sagt, dass sie den Widerstand reduzieren, was zu stimmen scheint. Wir stellten fest, dass alles, was wir raspelten, sehr sanft über den Teller glitt, anstatt anzuhalten oder zu stottern, wie es bei vielen anderen Reiben der Fall war. Um konsistente Schnitzel zu erzeugen, haben wir die flachen Reibflächen des Cuisipro bevorzugt. Reiben mit ausgeprägten Rundungen – wie das Behältermodell von Norpro – höhlten Konkavitäten in das Essen, das wir rieben. Wir fanden es schwierig, Lebensmittel mit kurvigen Reiben gleichmäßig zu reiben, was dünne, spitze Stücke hinterließ, die abbrachen und nicht zerkleinert werden konnten.

Gemüsereibe

Die Convenience-Tüten kaufe ich ab und zu, aber eine gute Reibe erzeugt lange, dicke Käsestränge, die einfach besser schmelzen als die Alternative. Da ich meine Reibe die ganze Zeit benutze, würde ich Ihnen gerne helfen, eine zu finden, die einfach zu bedienen und noch einfacher zu reinigen ist. Der einzige Bereich, in dem die geprägte Reibe nicht mithalten kann, sind die feinen Löcher, die Parmesan in ein Pulver verwandelten und dazu neigten, mehr Zitronenschale einzufangen, als sie durchließ.

Heritage Nano-Reibe Aus Kunststoff Mit Stahlklinge

Um ein gutes Gefühl für jedes Produkt zu bekommen, haben wir Kartoffeln, Karotten und Mozzarella-Käse auf der groben Seite geraspelt. Auf der feinen Seite haben wir Parmesankäse und Zitronenschale angepackt. Wir suchten nach einem Werkzeug, das scharf genug ist, um auf der groben Seite lange, intakte Fetzen und auf der feinen Seite zarte Florfäden zu erzeugen.

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Die einzigen Gegenstände, mit denen es zu kämpfen hatte, waren das harte Gemüse, wodurch sich die Vorderseite bei der Verwendung leicht einknickte. Es hinderte uns jedoch nicht daran, diese Reibe zu verwenden, und es gab sicherlich keine Sicherheitsbedenken. Leider ist es eines der wenigen Produkte, die wir getestet haben und das nicht spülmaschinenfest ist.